Peintre animalier, portraits - Danielle Wicht
Vente directe de produits bio à la ferme
Notre exploitation familiale de 20 hectares se situe en zone de montagne, à 900 m d’altitude. Nous élevons une vingtaine de vaches allaitantes grises rhétiques, une quinzaine de moutons miroirs, des moutons de l’Oberland grison ainsi que des porcs laineux. Ces animaux rustiques sont nourris uniquement avec des herbages de l’exploitation (herbe, foin et regain). En été, nos vaches sont à la montagne, sur des alpages bio à Charmey, en Gruyère.
Nous cultivons diverses céréales anciennes : épeautre, blés anciens, engrain, amidonnier, seigle,… Depuis 2020, nous avons installé un moulin Astrié dans un ancien rural afin de produire nous-mêmes nos farines.
Peintre animalier, portraits - Danielle Wicht