Die Academia de Tango wurde 1999 von Fabiana Jarma gegründet. Bereits in den 80er-Jahren hat sie den Tango Argentino aus ihrer Heimat Argentinien nach Frankfurt gebracht und die Tango-Szene dieser Region maßgeblich beeinflusst.
Fabiana ist Geschäftsführerin, Lehrerin, Mutter, Gastronomin und vor allem eine leidenschaftliche Tänzerin. In Frankfurt betreibt sie zudem das an die Academia de Tango angeschlossene Restaurant “Cocina Argentina”. Unter diesem Namen erfreuen auch mobile Grill- und Getränkestände auf zahlreichen Festen ihre Gäste.
Der Tango ist der wohl erotischste aller Paartänze. Die enge Umarmung der Körper, die Beine der Frau, die den Mann umtanzen und manchmal auch umschlingen – das hat etwas Anziehendes und Anzügliches zugleich.