Description: Die regionale Marke aus Bayern für den globalen Markt. Was unsere Essige so einmalig macht Über hundertjährige Essigtradition in der Familie und seit 1950 eigene Produktion Sorgfältig ausgesuchte, erlesene Rohstoffe Wasser aus eigenem Artesertiefbrunnen Altbewährte Familienrezepturen mit urtypischem Geschmack Fermentation auf Buchenholz-Rollspänen sowie im Submersverfahren Lange Reifezeit in Holzfässern aus Lärchenholz Handwerkliche Tradition in Ergänzung mit modernst
bayern (5127) hersteller (1239) essig (153) balsamico (75) pilsting (16) kriegl (7) bio-essige (7) salatfee (7) gourmet-essige (7) trinkbalsam (7)
... es sind oftmals die feinen Unterschiede, die dem Leben Würze geben.
Auf unseren Webseiten erfahren Sie alles über guten Essig und dessen Herstellung. Sie können auch in unserem Webshop direkt einkaufen. Möchten Sie mehr über die Vielfalt von Essig erfahren, schauen Sie doch einmal in unserer Rubrik Wissenswertes nach. Die Frage, ob man sich für eines der unzähligen Massenprodukte oder einen mit höchster Sorgfalt gewonnenen Essig aus den Händen einer Essig-Manufaktur entscheidet, ist gar nicht so sehr eine Frage des Geldbeutels, als vielmehr eine Frage der Lebenskultur. Erle
Für den hohen Essig-Genuss, ob Gourmet-Essige oder Bio-Essige , liegt uns besonders am Herzen, dass die Herkunft und Qualität der verarbeiteten Lebensmittel jederzeit nachvollziehbar und auch überprüfbar sind. Aus diesem Grund werden in unserer Essig-Manufaktur überwiegend regionale Produkte aus der unmittelbaren Umgebung verarbeitet. Diese Rohstoffe werden nach alter Tradition hergestellt, größenteils von Hand geerntet sowie vor der Weiterverarbeitung einzeln händisch kontrolliert.