Prodotti tipici siciliani
Description: Tutte le attività inerenti l'Associazione dei discepoli d'Auguste Escoffier Delegazione di Sicilia e relativi collegamenti nazionali ed internazionali. Sopranominato: Il Re dei cuochi...il cuoco dei Re.
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Fotografia concessa amichevolmente da CucinArtusi.it - Lidia Caracausi PH
Les Disciple d’Auguste Escoffier international rappresenta, un'associazione nata nel 1954 da un idea di Jean Ducroux, chef di cucina a Nizza ed esperto cuoco delle “raffinate ricette” d’Auguste che oggi conta Delegati in tutto il mondo. Allora non esisteva nessuna associazione gastronomica nel sud della Francia, ebbe l’idea di unire gli chef di cucina (come fù il Grande Escoffier), dei grandi hotel e ristoranti della regione. Da quasi 70 anni, i Discepoli si sono posti l’obiettivo, di onorare la memoria e l
Contrada Sovareto, Sciacca AG
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