Description: Comunidad de negocios del sector Horeca: hoteles, restaurantes, cafeterías y catering en Ecuador. Guía de proveedores, revista, actualidad.
catering (11316) hoteles (1679) restaurantes (1052) horeca (933) gastronomía (402) chefs (239) proveedores (164) hotelería (48) servicio al cliente (35) industria alimenticia (31)
Desde el despliegue de tecnología innovadora hasta la adopción de prácticas sostenibles, el panorama de la industria HORECA en Ecuador está en constante evolución.
Mejorar la experiencia del usuario y optimizar recursos materiales o humanos, es el objetivo principal de aplicar la tecnología en la cocina.
Los NFTs surgieron en 2014 junto a la tecnología blockchain pero se popularizó con la aparición de la criptomoneda Ehtereum. Hoy los podemos encontrar incluso en la gastronomía.