Description: WELKOM BIJ EETHUIS 'T BLEKKERTJE Over ons Eethuis ’t Blekkertje ligt langs de Zeelaan tussen Koksijde-bad en Koksijde-dorp. ’t Blekkertje verwijst naar de Hoge Blekker, de duinenrug vlak in de buurt van het eethuis. Aan tafel wordt er genoten van een originele
WELKOM BIJ EETHUIS ‘T BLEKKERTJE
Eethuis ’t Blekkertje ligt langs de Zeelaan tussen Koksijde-bad en Koksijde-dorp. ’t Blekkertje verwijst naar de Hoge Blekker, de duinenrug vlak in de buurt van het eethuis. Aan tafel wordt er genoten van een originele en betaalbare keuken. Lekker eten begint bij eerlijke producten en hoeft niet ingewikkeld te zijn. De kaart is een combinatie van klassiekers en specialiteiten van de chef.
Chef Steve Gerry kreeg zijn opleiding in de Koksijdse Hotelschool Ter Duinen en was onder meer aan de slag in de Furnoise, het bekende restaurant van zijn ouders , Grill De Vette os in Veurne en Restaurant De Huifkar te Koksijde . Alles zelf bereiden is zijn leuze en regelmatig zorgen suggesties van de chef voor een verrassende aanvulling van de menukaart. Dat geldt ook voor de wijnkaart met betaalbare wijnen die af en toe uitgebreid wordt met de favorieten van de chef.