Cet ouvrage est d'abord un livre de cuisine . Il présente les recettes d'une sélection de restaurateurs locaux.
Ce livre est aussi un guide pour orienter le visiteur ou le promeneur.
A Honfleur, Deauville, Trouville, Pont-Audemer, nos voisines et aussi le Havre - toute proche depuis l'ouverture du Pont de Normandie - l'ouvrage vous aide à sélectionner de bonnes tables parmi la diversité des propositions de nos cités.