Local & Sustainable Products
Wir achten auf nachhaltig produzierte Lebensmittel und beziehen möglichst alles frisch aus der Region. Wo dies noch nicht so ist, sind wir mit viel Verve daran, es zu ändern. Um Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten und die Produzenten aus unserer Region zu unterstützen.
Completely based on seasonal catch Wir servieren Ihnen saisonale Speisen. Es het solangs het – wir bunkern keine Riesenvorräte, sondern servieren frisch auf Ihren Tisch.