Quando si unisce la passione per i biscotti e per il cioccolato si inventa un prodotto fuori dalla norma. Francesco, pasticcere e oggi imprenditore del gruppo Di Rosa, un giorno pensò a come poteva far nascere una nuova tradizione, soprattutto per i giovani: così vennero fuori i "Golociok".
I "Golociok" sono dei biscotti di pasta frolla ripieni di gianduia, disponibili anche nella variante al pistacchio e cioccolato fondente, infine chiusi da un disco di cioccolato al latte, una vera goduria per chi ama i biscotti farciti. Questo progetto nacque con una produzione di poco più di cinquanta biscotti al giorno ed ora invece ne vengono prodotti più di mille, in modo da poter soddisfare il palato di ogni cliente.
Nel tempo il "Golociok" è divenuto un'istituzione della Pasticceria Di Rosa e del nuovo format "Di Rosa 1982", raggiungendo migliaia di clienti, anche al di fuori del territorio campano. Le mete raggiunte sono il nord italia, la Germania, la Spagna, l'Olanda, la Francia, l'Asia, Las Vegas e addirittura la scrivania della direzione di Ferrero. I "Golociok", infatti, hanno ottenuto così tanto successo da ricevere i complimenti da Giovanni Ferrero in persona, amministratore delegato della Ferrero, che li ha de