Vin de Bourgogne bio
Le Domaine des Riots, est une exploitation viticole familiale, située au Sud de la Bourgogne. Thierry Moreau, 4ème génération, est un artisan vigneron qui cultive les vignes de cépages Aligoté, Chardonnay et Gamay sur une surface de 6,20 ha.
La totalité de la surface de l’exploitation et la vinification sont certifiées en Agriculture Biologique. Le label BIO est le seul label à garantir une agriculture sans herbicide et sans pesticide de synthèse. Nous travaillons en biodynamie avec l’utilisation de plantes et de préparations dynamisées en lien avec le calendrier lunaire. Toutes nos parcelles sont classées en Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).