Description: Pour des plats à emporter , pour vos repas de groupe, repas de mariage, buffet dînatoire ...ou même pour un petit groupe entre amis
Boudin créole avec sa sauce chien. Une sauce à base d’eau, d’oignons blancs , de citron vert, d’ail, et d’huile d’olive, avec ou sans piment. La sauce chien tire son nom de la marque du fameux couteau « chien » utilisé dans de nombreux foyers.
Délicieux plat épicé, le vindaye qui est un plat de fête à l’ile Maurice, revalorise merveilleusement le poisson. Le vindaye est tout simplement un plat qui contient des épices : du curcuma, de la moutarde, du vinaigre, des piments frais et des oignons bien croustillants. Le poisson est généralement frit puis mariné. Accompagné de riz […]
L’un des plat royal de l’ile Maurice. Riz, épices, herbes, yaourt, légumes, avec ou sans viande. Nature 12€ – avec Poulet 15€