Description: Dieter Ahrweiler ist freiberuflicher Sommelier und lebt, isst, trinkt, genießt und schreibt in Düsseldorf. Seine Fachkompetenz hat der mehrfach national und international zertifizierte Weinexperte an der renommierten Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz erlangt.
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Was zunächst als leidenschaftliches Hobby begann, wurde schnell zur Berufung. Die neben langjähriger Erfahrung nötige Fachkompetenz hat der mehrfach national und international zertifizierte Weinexperte an der renommierten Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz erlangt.
Der Respekt und die Faszination für das Produkt Wein und den Menschen, die sich mit viel Mühe und hoher Risikobereitschaft Jahr für Jahr engagiert um die Herstellung kümmern, prägen seine Philosophie.
Als Sensorik-Experte hat er es sich zum Ziel gesetzt, Menschen noch mehr Vertrauen in ihre eigenen Sinne zu vermitteln. Er will aufzeigen, wie man sich mutig, offen, mit Spaß und ohne Scheu für das Thema Wein begeistern kann.