Description: 九州・熊本 阿蘇五岳の１つ、根子岳を背景に、熊本県阿蘇郡高森町当地の郷土料理「高森田楽｣が召し上がれます。
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九州・熊本 阿蘇五岳の１つ、根子岳を背景に当地郷土料理「高森田楽｣が召し上がれます。
高森田楽はこの地方でしか採れないつるの子芋をより美味しく長く食べる為に考えられた料理です。
高森の料理文化の一つとして当時のまま、若干の食材を追加して現在に到っています。