Küchen-Funk - Der kulinarische Reise- & Foodpodcast seit 2013
Description: BBQ, Kochen, Burger, Kochbuch, Essen, Brisket, Pulled Pork, Chicken
Es war ein wirklich sehr ereignisreiches Wochenende in Südtirol, mit zwei tollen Veranstaltungen.
Zum einen fand am Freitag der Burger-Charity-Event zu Gunsten von Debra Südtirol bei Hetti's Kitchen & More von Tischler Manuel Steiner statt und zum anderen ging es dann am Samstag um die Krone des Rippilekönig von St. Lorenzen , organisiert durch Felix von Tactigrill BBQ .
Aber jetzt erst einmal zu den Burgern. Seinen Anfang nahm die Idee im Februar, als mir Manuel zum WEST - Winter Extreme South Tyrol BBQ Contest einen Käse von Eggemoa zum Testen mitgebracht hat. Der Rest ist Geschichte und endete in einer fantastischen Veranstaltung mit leckeren Burgern, tollen Bieren von Harpf Südtirol , präsentiert durch Daniel, und einer mega Stimmung, die ich zusammen mit Markus, Alex (beide von der Mash BbCrew ) sowie Manuel auf die Beine stellen durfte.
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