Description: CRCAA, organisme professionnel de conchyliculture qui œuvre au développement de la filière ostréicole sur le Bassin d’Arcachon, Hossegor, Médoc.
Le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon Aquitaine œuvre au développement de la filière ostréicole sur les territoires du Bassin d’Arcachon, d’Hossegor et du Médoc. L’ostréiculture sur ces territoires représente 328 exploitations ostréicoles, une production de 8 000 à 10 000 tonnes par an et une surface moyenne de 190 ares de parcs par ostréiculteur. Cette activité contribue fortement aux retombées socio-économiques du territoire ainsi qu’à l’identité maritime du Bassin d’Arcachon.
Les missions du CRCAA
Fonctionnement du CRCAA