Description: Colacarni Srls è una delle migliori macellerie artigianali di Roma inoltre effettua Distribuzione e vendita al dettaglio di carni e vini.
LA NOSTRA STORIA
MACELLERIA Il nostro gruppo prende vita con la MACELLERIA , prima del 1964, con nonno Gerardo che viene via da Ponte, una frazione di Antrodoco per arrivare a Roma ed aprire la macelleria abbacchio e polli, a Centocelle. Ad oggi ci troviamo nel quartiere Collatino in via Cherso 142/144 a Roma. Quindi coltiviamo una tradizione familiare, prima mio padre poi io. Nel tempo, la macelleria tradizionale si trasforma in qualcosa di sempre più moderno dove si vendono anche preparati, preparati già pronti da cuocere
Le carni italiche, come la Chianina, la Frisona, la Romagnola o la Marchigiana, in collaborazione con il consorzio vitellone bianco dell’Appennino centrale.