Description: Besonders fein und knusprig, mit dem unverfälschten Geschmack der mediterranen Küche, sind unsere Edel-Chips ein besonderes Geschmackserlebnis!
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Für unsere knusprigen Chips verwenden wir nur erstklassige Kartoffeln regionaler Bauern, welche auf den Feldern der Hochebene Castilla y Leon angebaut werden. Nach der Ernte geht es auf direktem Wege zur Manufaktur.
Dort angekommen werden die Kartoffeln mitsamt der Schale gründlich mit frischem, klaren Quellwasser gewaschen, sorgfältig auf Mängel überprüft und dann in feinste Scheiben geschnitten.
Die Röstung erfolgt in grossen Kesseln mit hochwertigem Sonnenblumenöl, wodurch die so besonders knusprig werden.