Description: béarn, élevage de chèvres de race pyrénéenne, production de fromage est de chevreaux 64 Cazaban Saint Abit Nay Bénou
cheese (957) goat (364) fromage (239) agneau (70) mouton (55) chevre (26) agneaux (19) chevres (9) bouc (5) boucs (3)
Situé dans la Plaine de Nay, à 14 km au sud de Pau et à 20 km des premiers contreforts des Pyrénées, la ferme a conservé ses bâtiments traditionnels qui datent du 17 et 18ème siècle.
Les terres sont exploitées en Bio (Agriculture Biologique) c’est-à-dire qu’elles ne reçoivent aucun engrais ni traitement chimiques mais seulement du fumier composté et de la dolomie.
Les différentes pousses d’herbes sont pâturées ou fauchées, selon la saison et selon les besoins. L’herbe récoltée en foin (pas d’ensilage) sert à l’alimentation du bétail en hiver.