Description: Fromagerie La Chaumière à Verbier
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La fromagerie La Chaumière est une institution à Verbier. Reconnue pour sa qualité et par de nombreux prix, on y trouve de délicieuses spécialités du Valais et des pays voisins. Elle a été fondée en 1959 par Armand Blanc et est actuellement tenue par Philippe Blanc et sa fille Ludivine.
La Chaumière propose plus de 200 sortes de fromages, tous affinés dans notre cave :
Le propriétaire de la fromagerie, Philippe Blanc, est non seulement un maître fromager, mais aussi un membre de l'académie des gastronomes Prosper Montagné. Décoré à plusieurs reprises comme notamment lors de la remise des insignes de Chevalier de l'ordre du mérite agricole français , cet affineur et maître fromager propose des produits de haute qualité.