Une histoire de famille Récoltant / Manipulant depuis des générations Vignerons de père en fils depuis 7 générations, notre vignoble est situé au cœur de la Côte des Bar, à Gyé sur Seine, au Sud de la Champagne. Nous travaillons 12 hectares de vignes plantés en Pinot Noir (80 %) et en Chardonnay (20 %) sur un sol argilo-calcaire.
Notre philosophie : la culture raisonnée
Amoureux des vignes et souhaitant préserver notre héritage familiale que sont nos terres, nous avons opté pour la culture raisonnée. Ainsi nos champagnes sont aussi bons pour vous que pour l’environnement, car nous n’utilisons ni engrais, ni pesticides pour la culture des vignes. Pour nous, un bon champagne doit être le fruit d’une terre préservée ! Et notre engagement a été récompensé par l’attribution de 2 labels: