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Description: 富山市東岩瀬に位置するカーヴ・ユノキ。江戸時代より北前船の交易で栄えた、廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン。劇場型フルオープンキッチンにリニューアルオープン。
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柚木 栄樹 Eiju Yunoki
1971年富山県入善町生まれ。 高校卒業後、数店のレストラン・ホテルで修業。 2009年に地元富山でカーヴ・ユノキ開業。 「ゴ・エ・ミヨ」5年連続掲載、 「ミシュランガイド北陸2021特別版」で一ツ星を獲得。 2021年8月、さらに高みを目指すべく、 劇場型フルオープンキッチンにリニューアルオープン。 DINING SHOP INFORMATION 店 名 カーヴ・ユノキ (Cave Yunoki) 住 所 富山県富山市東岩瀬町102 森家土蔵群二番 大きな地図を見る TEL 076-471-5556 最寄駅 富山ライトレール線 競輪場前駅 徒歩5分 富山ライトレール線 東岩瀬駅 徒歩10分 駐車場 10台 営業時間 【水～日】ランチ open12:00 start12:30〜 close15:30 【火～日】ディナー open18:00 start18:30〜 close22:00 定休日 月曜日 平均予算 コース料理 22,000円(税込) （サービス料10％別途） クレジットカード VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER キャパシティ カウンター 7名 テーブル席 10名 席数形態
カーヴ・ユノキ（Cave Yunoki） 富山県富山市東岩瀬102 森家土蔵群二番 アクセスはこちら
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