Description: Cantine Pisoni Usini (ss), Sardegna - Italia. Da piú di quarant’anni una tradizione che appassiona. Le principali etichette della cantina sono tre: CAGNULARI, Isola dei Nuraghi IGT 14,5% Vol. / LACCHEDDOS, Vermentino di Sardegna DOC 13,5 Vol. / CANTIGOS, Cannonau di Sardegna DOC 14,5% Vol.
Usini è il paese del nord Sardegna rinomato per la produzione di vini di ottima qualità. Qui è nato il Cagnulari e qui è stato riscoperto e rivalutato. Ha il più alto numero di cantine in rapporto agli abitanti e gran parte degli usinesi coltiva la vite e produce in proprio il vino nella cantinetta sotto casa.
Seguendo la tradizione della Famiglia Pisoni cominciata dal padre Pasqualino, oggi Guido coltiva 4 ettari di vitigni (in prevalenza Cagnulari , Vermentino e Cannonau ) nelle tenute di Laccheddos in terreni tradizionalmente vocati. Dalle colline di Usini, (calcaree risalenti all’epoca neolitica) dotate di un microclima e ventilazione particolare, nascono vini di grande carattere ed eleganza. Qui il vitigno del Cagnulari rinasce e rivive la sua grande stagione. Le moderne tecnologie vinicole consentono di val
I nuovissimi impianti di vinificazione permettono una produzione di bottiglie di ottima qualità nel rispetto delle tradizioni enologiche locali. Le principali etichette della cantina sono tre: CAGNULARI , Isola dei Nuraghi IGT 14,5% Vol. / LACCHEDDOS , Vermentino di Sardegna DOC 13,5 Vol. / CANTIGOS , Cannonau di Sardegna DOC 14,5% Vol.