Vanligtvis så bakar jag mina tårtor själv då det är en av mina passioner i livet och jag älskar att baka för mig själv, men också för andra. Jag har väl relativt bra koll gällande bakning och har säkert bakat en bra bit över 100 tårtor genom åren, så finessen finns där.
I min familj/släkt är det jag som gör tårtan till kalaset och får en hel del beställningar från vänner också ibland. Även om jag älskar att baka så är det egentligen inget jag vill jobba med, men det är väldigt kul på hobbynivå, så länge jag inte behöver baka flera dagar i sträck så är det relativt kul pyssel.
Den här gången var det dags att fixa fram två fina tårtor till min kära systerdotter Lissi och till hennes kalas med hennes vänner. Hon är nu 9 år och det börjar bli kul att bjuda hem alla sina vänner på kalas och så klart ska hon få den bästa tårtan.