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Découvrez toute la richesse de notre gastronomie
En France, différents styles de cuisine sont pratiqués et il existe de multiples traditions régionales, si bien qu'il est difficile de parler de la cuisine française comme un tout rassemblé. Il existe de nombreux plats régionaux qui se sont développés au point d'être reconnus au niveau national. Beaucoup de plats régionaux , à l'origine, se sont également multipliés à travers le pays avec quelques variations d'une région à une autre. Le fromage et le vin occupent une place d'exception dans la cuisine frança
Le repas gastronomique à la française inclut les mets ainsi que les rituels et la présentation qui les entourent. Dans sa décision de classer notre gastronomie au Patrimoine Mondial de l' Unesco, le comité note que cette gastronomie relève d'une «pratique coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes».
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