Description: Börülce, (Vignaunguiculata), baklagiller, (Fabaceae) ailesinden fasulyeye benzeyen bir tarým bitkisidir. Taze fasulye türünde yemekleri yapýlabildiði gibi salata olarak da yapýlýp yenilebilir. Börülce 2n=22 kromozomlu olup, Ýyi geliþmiþ olan kazýk bir köke sah
börülce (2) börülce nedir (1) börülce faydalarý (1) börülce zararlarý (1) börülce etkisi (1) börülce bitkisi (1) börülce tarihi (1) börülce nasýl yapýlýr (1) börülce tarifi (1) börülce çayý (1)
Börülce, (Vignaunguiculata), baklagiller, (Fabaceae) ailesinden fasulyeye benzeyen bir tarým bitkisidir. Taze fasulye türünde yemekleri yapýlabildiði gibi salata olarak da yapýlýp yenilebilir. Börülce 2n=22 kromozomlu olup, Ýyi geliþmiþ olan kazýk bir köke sahiptir. Bir senelik otsu bir bitkidir. Yapraðý üç yaprakçýktan oluþan bileþik yaprak biçimindedir. Çiçekleri yaprak koltuðunun altýndan çýkar. Börülce tohumun meyveye baðlandýðý kýsýmda renkli halkasý vardýr.
Börülceye Verilen Diðer Ýsimler: Siyah Göz, Karný kara, Böðrülce, Vignasinensiþ, Cowpea. Börülce Göbeðinin koyu renkli olmasý nedeniyle Karnýkara da denilen, fasulyeye benzer bir bitkidir. Börülce, C vitamini ile bitkisel protein bakýmýndan çok zengin bir sebzedir. Ayrýca, azot ve niþasta da bulunur.
Börülce faydalarý