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Destacar es actualmente uno de los objetivos de cualquier compañía. En una situación de crisis económica, marcar la diferencia es un factor clave para conseguir más clientes y poder así sobrevivir y poder mantener el negocio.
Las pequeñas y medianas empresas, así como los autónomos son los que más han notado los efectos de la situación financiera, y en un sector como la restauración es especialmente crítico ya que cada vez más gente opta por comer en casa también los fines de semana o ir a los restaurantes de confianza.