Description: กระเทียมดำ หรือกระเทียมบ่มดำ ดีต่อสุขภาพ มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มากกว่ากระเทียมขาวปกติ หลายเท่าตัว
black garlic (31) กระเทียมดำ (2) กระเทียมบ่มดำ (1)
ข่าวสารและบทความ
" กระเทียมดำ หรือ กระเทียมบ่มดำ ( Black Garlic ) " คือ นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เปลี่ยนจากกระเทียมสด ผ่านกระบวนการภายใต้อุณหภูมิและความชื้นเป็นเวลาหลายวัน ส่งผลให้กระเทียมสดกลายเป็นสีดำ ไม่มีกลิ่นฉุน และมีรสหวาน รับประทานง่าย ที่สำคัญคือ มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มขึ้น
ประโยชน์ของกระเทียมดำ