... nach lebendigen Böden und Pflanzenvielfalt führte uns 2008 zur Biologischen Landwirtschaft. Nachhaltigkeit ist uns wichtig auch im Hinblick für die kommenden Generationen.
... auf natürliche Anwendungen wie Effektive Mikroorganismen, Urgesteinsmehl, Kompostierung, Homöopathie, Kräuter und Tees. Unsere Tiere haben ganzjährig Freilauf, um auch im natürlichen Umfeld von Sonne, Regen, Schnee und Wind zu sein.
... im Umgang mit unseren Tieren. Das ganze Geflügel, die Kaninchen und Schafe werden von uns selbst auf unserem Hof geschlachtet, lediglich die Rinder und Schweine übergeben wir einem Metzger unseres Vertrauens und werden danach zur Reifung und Zerlegung wieder auf unseren Hof übernommen. Wir achten stets darauf die Tiere solange wie möglich und für sämtliche Abläufe auf unserem Hof zu begleiten.