Franken hat die größe Brauereidichte der Welt! Daher hat das Bier auch im Aischgrund eine große Tradition. Seit vielen Jahrhunderten gilt die Braukunst hier als kultureller Bestandteil. Nicht nur in den familiengeführten Privatbrauereien, sondern auch im Fränkischen Freilandmuseum in Bad Windsheim wird heute noch nach alter Tradition gebraut. Gäste sind herzlich willkommen bei einem Braukurs einen Blick hinter die Kulissen zu erleben. Der direkte Bezug zum Braumeister ist ein einmaliges Erlebnis, bei dem
Wilhelm Döbler senior © Florian Trykowski Verschiedene Biersorten © Florian Trykowski Das Brauhaus Döbler befindet sich mit gemütlicher Braugaststätte und Biergarten am Kornmarkt in Bad Windsheim und wird heute in der 5. Generation als Familienbetrieb geführt. Handwerkliche Braukunst und der Einsatz von regionalen Rohstoffen zeugen von echter Brautradition.
Biersorten