beemyhoney.jp - BEE my HONEY | こんどう養蜂場

Description: はちみつを、ストックしてあるものから、いつもテーブルにあるものへ。それがあるだけで、毎日ちょっと嬉しくなるような存在へ。キャッチコピーは、THAT'S WILL BEE GOOD! (いいね!うまくいくよ!)みなさんの素敵な毎日に。

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 パンに“ぬる”、ヨーグルトに“入れる”などのいつもの用途に留まらない 「第3のはちみつ」であるこの“BEE my HONEY”は、はちみつの新しい使い方を提案します。 選び抜いた「塩」「胡椒」などを配合した“BEE my HONEY”は、 手軽に料理にまわしかける、漬ける、和える、など料理をぐっとおいしくする立役者になります。 「ヴィネガー」や「ハーブ」と溶け合った“BEE my HONEY”は、 ドリンクやドレッシングにもなります。 はちみつの可能性を拡げ、食卓をちょっと嬉しくする、それが“BEE my HONEY”なのです。 はちみつを、いつも食卓にある存在へ。

季節の移ろいと共に咲く花を追いかけて、日本列島を南から北へみつばちと共に旅をする、日本独自の「転地養蜂」を採用しています。蜜箱を持って南は九州の鹿児島からはじまり北は北海道まで。花がなくては、蜜は集めることができません。

ヴェトナム、ニュージーランド、オーストラリア、カナダ、ハンガリーなど、顔の見える養蜂場と共に、技術や味の開拓に取り組んでいます。全世界で養蜂が盛んに、健全に広まって行くことを願っています。