DANUBE – En route vers la plus grande cave à vin du monde
Description: Gelebte Weinbautradition in Altbayern - Ein Überblick über die Geschichte des Baierweins und die heutigen Weinbauaktivitäten im Donauraum.
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Im Weinlehrpfad sind die wichtigsten Weiß- und Rotweinsorten der Region angebaut. Zu sehen ist auch die Sorte Weißer Elbling, auch Hierländer genannt, der wegen seines Säurereichtums viel zum „guten Ruf“ des Baierweins beigetragen hat. Im Weinlehrpfad und im übrigen Außengelände des Museums kann man auf Informationstafeln viel zum Weinbau und zur Weinbereitung erfahren. Das Außengelände mit dem Weinlehrpfad ist jederzeit zugänglich.
Detaillierte Informationen zum Baierwein finden sich auch unter wikipedia.de sowie unter www.regensburgerlandwein.de
Vor allem Theo Häußler, aber auch weitere Experten über den Weinbau in der Region, haben immer wieder Beiträge zur Geschichte des Weinbaus in Altbayern erstellt. Hier finden Sie ein Verzeichnis zu den Veröffentlichungen zum Baierwein.
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