Description: Bagel Road Verona ⋆ Il primo Bagel Shop di Verona lo street food americano per eccellenza. Passa ad assaggiarlo
Il bagel è un impasto originario della cucina polacca ed ebraica, famoso per la sua forma ad anello e la bollitura prima della fase di cottura al forno. Questi elementi lo rendono unico e caratteristico.
Le origini risalgono nel 1683 in Polonia, successivamente vengono introdotti negli USA dagli immigrati polacchi. In poco tempo la produzione dei bagel diventa molto diffusa anche in Canada, Regno Unito e Germania.
I bagel si possono trovare guarniti con diversi semi, papavero, sesamo oppure cereali e la farcitura al loro interno lascia spazio all’immaginazione.