Description: Ihr Handwerksbäcker aus der Mengeder Heide in Dortmund. Wir bieten eine breite Auswahl an Kuchen, Torten, Brötchen, Baguettes und Broten.
Seit über 100 Jahren wird in der Mengeder Heide nun schon gebacken. Den Anfang nahm es mit der Familie Bartscher, die am Standort der heutigen Bäckerei einen kleinen Lebensmittelladen mit eigener Backwarenherstellung betrieben.
Anfang der 1970er Jahre übernahmen Anita und Hubert Rupprecht (im Bild) den Betrieb, der mittlerweile von ihren Kindern weiter geführt wird. Anfangs verkaufte man Backwaren zunächst nur auf den umliegenden Märkten. Da immer mehr Leute morgens an die Tür der Bäckerei klopften um dort Backwaren zu kaufen entschied man sich auch direkt vor Ort, im eigenen Laden, die Waren anzubieten.
Ihre berufliche Erfahrungen sammelten die Rupprechts ua. bei Paech Brot und der ebenfalls ortsansässigen Bäckerei Tappe, wo sich die zukünftigen Eheleute bei ihrer Ausbildung kennenlernten.