一般財団法人どんぐり財団
市場料理 賀露幸
Description: ブリリアントアソシエイツ株式会社は鳥取発の地域ブランド構築のため、私たちの「想いを形にする」観光と食のプロデュースを通じて、｢食と健康｣の両面から鳥取発信のブランドを創生します。
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ブリリアントアソシエイツ株式会社は鳥取発の地域ブランド構築のため 私たちの「想いを形にする」観光と食の プロデュースを通じて、 ｢食と健康｣の両面から鳥取発信の ブランドを創生します。 また、鳥取のブランドであるマンガの手法をベースにした女性 ターゲットの新商品開発や、 「貴婦人になれる町鳥取｣の コンセプト設定など、地域活性化策と顧客ニーズに対応した 新サービスの開発を目指します。
山陰初のホテル併設サロンとして 誕生して以来、 「食」「美」「健康」をテーマに、 ビタミン豊富な「鳥取県産ビーツ」を 使った｢ピンク華麗｣｢ピンク醤油｣など 販売・企画開発、 古民家を改装した カフェ・レストラン など･･･様々なサービスを行っています。
ブリリアントアソシエイツ株式会社はブランド｢華貴婦人｣以外に 鳥取港を中心としたオリジナル 食文化の発信 古民家を改装した カフェ・レストランの運営 サロンの経営 などをしています。
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