Description: Noticias e información sobre La Fanega de Roque - Comedor Solariego, dedicada a Asadores y restaurantes en Rascafría
pizzas (570) hamburguesas (184) menú del día (36) pollos asados (9) cordero asado (7) cochinillo asado (2) carnes sierra del guadarrama (1) cochifrito (1)
En la Sierra de Guadarrama se cría vacuno con Indicación Geográfica Protegida. Se trata de vacas de las razas Avileña, Limusín y Charolés. Además de las carnes de vacuno, puede disfrutarse de delicias como los judiones de Horcajuelo y Montejo de la Sierra. En la Sierra de Guadarrama, además de disfrutar de sus vistas y atractivos naturales, podemos tener una buena experiencia gastronómica. Se cría aquí carne de vacuno con Indicación Geográfica Protegida. La zona de reproducción, cría y engorde comprende las
Hace ahora 400 años salió, camino de la imprenta en Madrid, el papel recién manufacturado en el molino de Los Batanes (Rascafría) que se convertiría en la primera edición de El Quijote, uno de los libros más leído de la historia.
Desde antes de 1.390 existió este molino, propiedad de la Orden Cartuja asentada en El Paular, que abasteció a la Villa y Corte hasta que la Desamortización en 1.835 impuso silencio a los martinetes y al ir y venir de las carretas que traían trapos viejos y partían cargadas de blancos pliegos de papel de lino y de cáñamo.