Accueil Aromatiques du Larzac
La Fabrique du Rougier • Au cœur du Rougier de Conques, dans un lieu multiple et élégant, un salon de thé où tout est fait maiso
Description: Accueil Aromatiques du Larzac
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La Ferme des Homs se situe au bord du plateau du Larzac, au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses dans le sud Aveyron.
Nous cultivons en agriculture biologique une trentaine de plantes aromatiques et médicinales et réalisons des cueillettes sauvages de plantes et de petits fruits qu'offrent les causses et vallées alentour.
Tout au long de l'année dans les différents ateliers de la ferme, nous transformons ces récoltes par séchage, macération, mouture, cuisson, distillation, assemblage... pour élaborer des produits qui subliment les saveurs des plantes et la richesse des Causses.
Accueil Aromatiques du Larzac
La Fabrique du Rougier • Au cœur du Rougier de Conques, dans un lieu multiple et élégant, un salon de thé où tout est fait maiso