Description: O EVENTO A ARENA DO CONFEITEIRO é realizada todos os anos paralelamente à FIPAN e tem como principal objetivo a capacitação e o desenvolvimento de profissionais do setor de confeitaria. Aulas ao vivo com os melhores profissionais do setor explicando cada detalhe de suas técnicas e receitas campeãs! O espaço apresenta todas as tendências na elaboração de produtos
A ARENA DO CONFEITEIRO é realizada todos os anos paralelamente à FIPAN e tem como principal objetivo a capacitação e o desenvolvimento de profissionais do setor de confeitaria.
Aulas ao vivo com os melhores profissionais do setor explicando cada detalhe de suas técnicas e receitas campeãs! O espaço apresenta todas as tendências na elaboração de produtos com o foco no “Faça e venda”, oferecendo mais profissionalismo para empreendedores bem sucedidos. Sem dúvida, esses são os pontos altos do evento, além é claro, os segredinhos dos grandes mestres da confeitaria, que se apresentam a um público em busca de educação e muito network . Diariamente a arena é visitada por caravanas de tod
Pela primeira vez a feira irá ter o maior torneio de bolos do Brasil, teremos 6 categorias de bolos no total e mais de 50 bolos expostos no evento!