真澄 蔵元ホームページ | 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 七号酵母発祥の酒蔵)
「あらばしり」とは、酒造りを行う冬の時期のみに出荷される搾りたての生原酒。冷蔵での流通が発達していない時代、その鮮烈で躍動感あふれる味わいを知っていたのは酒蔵で働く蔵人だけでした。 1983年より商品あらばしりとして発売し39年。年々味を磨き上げてきた今年の新酒の出来栄えを是非ご賞味ください。
ARABASHIRI
2022年11月19日(土) 販売開始
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