Description: Consulting, Unterstützung, Beratung, Management für die Gastronomie & Hotellerie, speziell auch für die kleinen Unternehmungen am Markt, Er-, Überarbeitung sowie Einführung/Umsetzung von Strategien und Konzepten, Optimierung von Prozessen, der angebotenen Leistungen und der Beschaffung zur Qualitätssteigerung, Senkung der Kosten sowie Steigerung des Ertrags, Übernahme von Projektleitungen und Bauherr-Vertretungen, Bauherrenberatung, Interim Management von Betrieben oder Abteillungen