Description: Huiles d'Olive d'exception en Provence. Depuis 1902 le Domaine Salvator se consacre à la culture de l’Olivier. Nous avons pris la suite de 4 générations d’agriculteurs et prenons soin d’olivier vieux de plus de 400 ans. Plus qu’une passion: c’est une responsabilité.
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« Depuis 1902 le Domaine Salvator se consacre à la culture de l’Olivier.
Aujourd’hui avec Frédéric nous avons pris la suite de 4 générations d’agriculteurs et prenons soin d’olivier vieux de plus de 400 ans. Plus qu’une passion: c’est une responsabilité. Nous devons continuer à planter des vergers d’olivier, mais surtout nous assurer de transmettre ce patrimoine à la génération suivante.
Ces arbres séculaires nous le rendent au quintuple dans une huile d’olive premium de grande qualité. Le pouvoir aromatique du terroir et du climat extrême de Haute Provence procure à nos cuvées des arômes intenses et uniques. » (Sophie Pinatel)