Entdecke Berlin und seine Bäume auf eine völlig neue Art! Das Stadtspazier-Essen ist ein multisensorisches Erlebnis und führt dich durchs Urbane Grün von Berlin-Mitte. Flaniere, sinniere und gustiere dich durch Berlin Stadtbäume. Aus Baumzutaten der ganzen Vegetationsperiode von Knospen, Samen, Blättern, Früchten, Rinde, Holz bis zur Asche serviert die Sustainable Food Art Künstlerin Anja Fiedler überraschende Gaumenfreuden, garniert mit Faktenhäppchen aus Geschichte, Wissenschaft und Ökologie – sowie Düfte
Seit drei Jahren experimentiert Anja Fiedler im Rahmen ihres Kunstprojekte „Stadt macht satt“ mit der Baumküche und hat 2022 dafür drei Monate beim Sternekoch Stefan Wiesner gelernt.
Preis für geführten Spaziergang, Baumsnacks inkl. nicht alkoholischer Getränke 49 € Bitte wetterfeste Kleidung. Das Spazier-Essen findet auch bei ungemütlichem Wetter statt. Nur bei strömenden Regen und Wetterwarnungen ist Absage vorbehalten. Teilnehmerzahl mind. 8 – max. 16 Personen Platz ist erst nach Bezahlung fest reserviert.