Description: Bienvenue sur le site internet du restaurant L'Ancienne École à Palau del vidre. Le Chef Baptiste Gaillard maitre restaurateur et son équipe vous invite à découvrir une carte de saison 100% frais et fait maison.
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Nous sommes heureux de vous accueillir et vous invitons à venir découvrir plus en détail notre restaurant et notre carte de saison.
Situé à seulement 10 minutes de Perpignan dans le petit village catalan de Palau-del-Vidre réputé pour ses maîtres artisans verriers, le restaurant L'Ancienne École vous accueille dans un cadre agréable et chaleureux.
Le chef Baptiste Gaillard, maître restaurateur, et son équipe vous propose une carte renouvelée à chaque saison et élaborée uniquement à partir de produits frais et majoritairement locaux.