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Tanto los polvorones como los mantecados consisten en dulces que suelen ser confundidos con gran frecuencia , ya que ambos poseen un aspecto relativamente similar.
No obstante, lo cierto es que se trata de dulces diferentes , los cuales se preparan con diferentes ingredientes, y que sin duda alguna, suelen disfrutarse en diversas épocas del año.
Y es precisamente para evitar esa confusión, que este artículo explica la diferencia entre mantecado y polvorón . Seguir leyendo →