Description: 800°С Contemporary Steak Генриха Карпина с видом на Патриаршие пруды – единственный столичный ресторан, использующий уникальные печи с постоянной температурой 800 градусов и предлагающий гостям сочные стейки с карамелизированной корочкой из фирменной секретной смеси специй и 10 видов воздушного картофельного пюре с различными добавками, от свежего трюфеля до краба.
стейк хаус (6) ресторан на патриарших прудах (1) ресторан на чистых прудах (1)
Сет #46 в честь попадания в топ-50 рейтинга World’s 101 Best В честь данного события бренд-шеф Сергей Балашов подготовил специальный дегустационный сет #46, в который вошли все хиты ресторана, где 4 - количество используемых техник в приготовлении главного продукта - мяса, а 6 - общее количество блюд и вкусовых сочетаний.
Сопровождением к сету станет бокал Bourgogne Pinot Noir/ Jean-Marc Bouley
Стоимость сета: 7 500 руб.