Accueil Fromage Gruyère SA
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Empreinte de traditions et de légendes, la Gruyère est avant tout le pays du fromage, fierté de ses habitants. Si le Gruyère AOP 1655 peut se vanter d’être la crème des Gruyères, c’est parce que le lait utilisé dans sa production provient des troupeaux se nourrissant uniquement de l’herbe des pâturages de la région dotée de valeurs nutritives supérieures.
La fabrication du 1655 n’est laissée qu’entre les mains des maîtres fromagers dont le travail minutieux est irréprochable.
Savourer un 1655, c'est avant tout une expérience culinaire nouvelle, où des mariages gourmands promettent d'éveiller tous vos sens.
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