カフェ雪ノ下はパンケーキと洋食も美味しい
京都の名店カフェ雪ノ下京都本店
Description: パンケーキの名店である雪ノ下梅田本店、雪ノ下銀座のレシピを料理教室で。焼き菓子、ケーキ、カフェメニュー等。レッスンは全て一回料金でわずらわしいチケットの期日や負担の大きい入会金はなし。お気軽にご参加下さい。
東京（錦糸町）、横浜にてレッスンを行います。 この春は雪ノ下名物厚焼きパンケーキを家カフェでいかがでしょうか。
パンケーキの醍醐味である返しです。 同じ場所に生地を流すように。 少し抜けちゃったのはご愛敬。 慎重に素早く。 鉄板と生地の間に。 セルクルを立ててヨイショ！ ふんわりとしたクリームに。 完成したら記念撮影。 楽しい試食です。美味しいと皆様おっしゃってました。 今回は冷めても美味しい厚焼きパンケーキが上手く焼けました
雪ノ下のレシピを全て考案 レパートリーはスイーツだけでなく イタリアンから和食までこなす 神戸外国語大学を卒業 在学中からパティシエとして腕を振るう 著名なケーキ店でレシピ開発、衛生管理を行う その後コーヒー専門店で コーヒーマイスターとして勤務 パティシエとして20年のキャリアを持つ 2012年雪ノ下を開業 2014年雪ノ下料理教室を開業 ＮＨＫカルチャーセンター等で 講師として全国を回る また海外店舗をプロデュース その国の方に合わせた安心安全なレシピを開発 株式会社梅見月、株式会社雪ノ下 代表取締役社長 海外プロデュース ＫＡＭＡＫＵＲＡ（ジャカルタ）
カフェ雪ノ下はパンケーキと洋食も美味しい
京都の名店カフェ雪ノ下京都本店