weingut-oekonomierat-lind.de - Bio-Weingut aus der Südpfalz | Weingut Ökonomierat Lind

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Description: Bio-Weingut Ökonomierat Lind aus Rohrbach in der sonnenverwöhnten Südpfalz. Qualitätsweine und Crémants aus biologischem Anbau.

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Hermann Hesse

Boden ist Ursprung: Auf unseren fruchtbaren Löss-Lehmböden rund um Rohrbach/Südpfalz mit wechselndem Kalk- (0,5 % – 12%) und Sandgehalt gedeihen gehaltvolle, extraktreiche Bioweine. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und den feinen Geschmacksnuancen auf den Grund.

Tradition & Innovation Unser Keller ist die »Kinderstube« unserer Weine. Durch behutsamen Ausbau ermöglichen wir ihnen, ihren eigenen Charakter zu entwickeln. Die natürliche Klärung und der Verzicht auf Schönungsmittel versprechen einen langen Genuß und Freude ohne Reue. Gesunde Trauben werden im seltenen »Sur-lie-Verfahren« ausgebaut: Sie liegen bis zur Abfüllung auf der Feinhefe und nehmen dadurch mehr Extrakt, Fruchtaromen und bioaktive Substanzen auf. Durch diesen langen »Mutter-Kind-Kontakt« und einen

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