toraexperience.com - Tora | Restaurante Japonés

Description: Elegante, sofisticado y sorprendente, Tora (tigre en japonés) cuenta con una cocina japonesa cuidada hasta el último detalle.

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Elegante, sofisticado y sorprendente, Tora (tigre en japonés) cuenta con una cocina japonesa cuidada hasta el último detalle, fusionada con ingredientes tradicionales de la cocina española y recetas puramente niponas.

Tora nace en 2022 con la finalidad de crear una taberna contemporánea japonesa en la capital. Detrás del restaurante se encuentra el jugador de futbol y empresario Mario Hermoso que con este proyecto se lanza al mundo de la hostelería, dado su gran interés por la cocina y gastronomía.

Nacido en Madrid, en 1979, José Osuna fue criado por sus abuelos en el barrio de Usera, siendo su abuela quien le introdujese el amor por la cocina desde niño. Influenciado por la cultura japonesa desde la adolescencia, José Osuna siempre sintió una conexión con este país al que más tarde viajaría.

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