Description: Découvrez les établissements et chefs des Toques Blanches Roussillon Occitanie sur notre site Internet : horaires, menus, coordonnées, agenda...
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L’association « Les Toques Blanches Roussillon Occitanie » regroupe 40 chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales et d’Occitanie.
Elle a pour objectifs de : – Maintenir, diffuser, promouvoir la cuisine et les savoir-faire culinaires des Pyrénées-Orientales, – Promouvoir l’apprentissage et stimuler les jeunes de la profession, – Faire connaître et assurer la promotion des produits régionaux.