Blog de l'assignatura d'Enzimologia Industrial
La fabricación del papel Cargado por mactiste . - Descubre más videos de ciencia y hi tech. Enzims implicats en la indústria del paper Es necessita una gran quantitat de processos químics per convertir els arbres en paper blanc. La indústria paperera utilitza clors per blanquejar la pasta de paper i com a resultat s’obtenen compostos orgànics clorats i subproductes amb problemes de toxicitat per l’ecosistema. Durant el procés de cocció de la pasta de paper també s’empren sulfats que són tòxics. Els enzims p